Sobre Ombaya Café

Nuestra Historia
En un rincón especial de la selva peruana, rodeado de vegetación y en la región Rodríguez de Mendoza, nace Ombaya, una marca de café que rinde homenaje a la herencia cafetera del país. Fundada en 2018 por padre e hijo, Ombaya es el resultado de un negocio familiar arraigado en años de amor por el café y la tierra.
La historia de Ombaya se entrelaza con la de una tierra de gran importancia. Durante muchas generaciones, esta tierra fue utilizada por la familia Santillán para el cultivo privado del café, y los secretos de su cultivo siempre se transmitieron.


Las cifras hablan por sí solas



Un nuevo capitulo
La determinación de la familia de compartir la calidad de su café con los demás les llevó a enviar una muestra de su café a T'ika Coffee. Se trata de una organización peruana conocida por su promoción del café sostenible y su experiencia en la evaluación de la calidad.
El resultado fue de 84,75 puntos. Se trata de una puntuación superior a la exigida para la clasificación como café de especialidad.
Este hito marcó el inicio de un nuevo capítulo en la historia de Ombaya.

Valores
- Calidad
- Sostenibilidad
- Autenticidad
Misión
- Llevar el café peruano a nuevos horizontes
- Preservar y proteger el medio ambiente
- Convertir cada taza de café en un momento especial
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