Nuestro café de especialidad 100% Arábica de las montañas amazónicas de Perú!
En las idílicas montañas de la región de Rodríguez de Mendoza, en Perú, a una altitud de 1616 metros sobre el nivel del mar, se cultiva un café único: Ombaya Café. Se trata de un café de especialidad con una calificación de 84 puntos.
Este café de especialidad (aprende que son las características) es el resultado de una cuidadosa selección de granos de café Arábica, tostados y ofrecidos en dos variedades: molido medio y molido fino.
Dependiendo de la preparación de café preferida, el molido fino o medio es el adecuado. La elección del molido adecuado es crucial para obtener el mejor sabor posible de los granos de café.
- Para la preparación de French Press y Cold Brew, recomendamos un molido medio.
- Para las cafeteras espresso, recomendamos un molido fino.
- El café de filtro puede prepararse con molido fino o medio.
Encuentre aquí la guía completa para el nivel de molienda adecuado.
Características Destacadas de Nuestro Café de Especialidad:
- Origen Excepcional: Nuestros granos de café son cuidadosamente seleccionados de las fincas más prestigiosas de Perú, donde el microclima y la altitud perfectos dan lugar a granos de la más alta calidad.
- Tostado Artesanal: Cada lote de café se tuesta con pasión y experiencia por nuestros maestros tostadores, quienes conocen el arte de resaltar los sabores únicos de cada grano.
- Sabor Inigualable: Disfruta de un sabor equilibrado y rico con notas frutales que deleitarán tus sentidos en cada sorbo.
- Cultivo Sostenible: Nos comprometemos a la sostenibilidad y al cultivo responsable, para preservar la tierra que nos brinda este regalo natural.
- Frescura Garantizada: Empacamos nuestro café en paquetes de 250 g para asegurarte la frescura en cada taza.
Nicole –
Café muy sabroso con una nota aromática y afrutada. Empaquetado muy bonito – con cariño
Renzo G. (propietario verificado) –
Muy buen café para expresso. Súper recomendado.